recent
أحدث المقالات

رجيم أتكنز : بالتفصيل مكوناته وإيجابياته وسلبياته

Ahmed
الصفحة الرئيسية

رجيم أتكنز : بالتفصيل مكوناته وإيجابياته وسلبياته

دايت أتكينز بالتفصيل
دايت أتكينز بالتفصيل

ماهو نظام اتكينز الغذائي لفقدان الوزن بسرعه ؟

حمية اتكينز ( Atkins ) هي نظام غذائي قد صممه طبيب القلب الدكتور روبرت أتكينز عام 1972 ، حيث تتضمن الحميه 4 مراحل من خٌطط الوجبات بدءاً بالقليل من الكربوهيدرات ثٌم اضافة المزيد مع تقدم النظام ، يعتبر نظام أتكينز الغذائي من أكثر الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعد في إنقاص الوزن بسرعة علماٌ بأن حمية أتكينز قد حصلت علي المرتبه الثانيه عالميا لعام 2021 وقد حصلت علي الميداليه الفضيه بعد حمية البحر الأبيض المتوسط نظرا لتقرير " World report ، US News " لعام 2021 ولكن يٌرجي قراءة المقال كامل لمعرفة ماهي سلبيات وإيجابيات نظام اتكينز الغذائي لمعرفة هل يمكنك إتباع هذا النظام أم لا ؟

 ما هي إيجابيات وسلبيات هذا النظام الغذائي؟

تعتبر حمية اتكينز من أشهر الحميات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الكربوهيدرات مما يساعد على إنقاص الوزن بسرعة ، وعادة ما لا تقل مدة هذا النظام الغذائي عن أسبوعين.

ماهي مكونات حمية اتكينز ؟

يشمل نظام أتكينز الغذائي كلاً من البروتين والدهون ويفتقر إلى الكربوهيدرات. تعتمد مكوناته على اللحوم والمأكولات البحرية والبيض والجبن وبعض أنواع الخضار والزيوت بجميع أنواعها.
بخلاف حمية دوكان الشهيرة ، يسمح لك نظام أتكينز الغذائي بتناول كمية غير محدودة من الدهون وبعض أنواع الخضروات ، مثل الفلفل والخيار والخس.

   ماهي مراحل حمية اتكينز ؟

النظرية الأساسية التي يقوم عليها النظام الغذائي هي أنه من خلال عدم تناول الكربوهيدرات التي تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، يتم استخدام وحرق مخازن الدهون في الجسم وإنتاج الأجسام الكيتونية التي تستخدم كمصدر للطاقة. توليد.

ينقسم نظام أتكينز الغذائي إلى أربع مراحل بحيث يكون إنقاص الوزن خلال المرحلة الأولى من النظام الغذائي سريعًا جدًا ، وتهدف المراحل اللاحقة بشكل أساسي إلى الحفاظ على الوزن وإدخال المزيد من الكربوهيدرات تدريجياً وفقًا لاحتياجات الجسم.

المرحلة الأولى منه مصممة لإنقاص وزن حوالي 15 رطلاً ، أو حوالي 4.4 كجم ، في حوالي أسبوعين ، ومن 2-3 أرطال ، أو حوالي 0.9-1.4 كجم ، في المراحل اللاحقة.

المرحلة الأولى (مرحلة تمهيدية)

  1. لا تأكل أكثر من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، وخاصة الخضروات مثل البروكلي والقرنبيط والخيار.
  2. يتم تقليل تناول السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات إلى ما لا يزيد عن 10٪ بدلاً من 45٪ -65٪.
  3. يحظر أكل الخبز أو المعكرونة أو أي خضروات نشوية مثل البطاطس أو أي حبوب مثل الأرز أو الألبان ومنتجات الألبان.
  4. تناول البروتين والدهون يوميًا من الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء والزبدة والزيوت النباتية.
  5. لا يجوز أكل المكسرات والبذور وبعض أنواع الخضر كالبقول.
  6. حظر الكافيين.
  7. استهلاك الكحول محظور.
  8. اشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
  9. مدة هذه المرحلة أسبوعين على الأقل ، حسب فقدان وزنك.

المرحلة الثانية (فقدان الوزن المستمر)

  1. استمر في تناول ما لا يقل عن 12-15 جرامًا من الكربوهيدرات ، ومعظمها من الخضروات.
  2. أضف تدريجيًا المزيد من الخضروات وبعض البذور والحبوب الكاملة والمكسرات وبعض الفواكه مثل التوت.
  3. تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة.
  4. استمر في هذه المرحلة حتى تفقد 4.5 كجم على الأقل من وزنك.

المرحله الثالثه ( الإراده والإستمرار )

  1. استمر في زيادة بعض أنواع الأطعمة تدريجيًا ، بما في ذلك الفواكه والخضروات النشوية والحبوب الكاملة.
  2. يمكنك إضافة 10 جرامات من الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي أسبوعيًا ، وتقليلها مرة أخرى إذا توقفت عن فقدان الوزن.
  3. استمر في هذه المرحلة حتى تحقق الهدف المنشود وتصل إلى الوزن المطلوب.

المرحلة الرابعة والأخيرة ( الوصول للهدف )

  1. الوصول إلى الهدف وتحقيق الوزن المطلوب.
  2. استمر في نفس النمط للحفاظ على الوزن.

في نظام أتكينز الغذائي ، يوصى بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا.

أمثله على وجبات رجيم اتكنز

وجبة إفطار

  • بيضة + قطعة جبن + خضروات مثل خيار أو كرفس أو طماطم + أي مشروبات مسموح بها مثل الماء أو الأعشاب أو الشاي أو القهوة.

وجبة غداء

  • الغداء150 جرام ستيك دجاج + سلطة يونانية + أفوكادو .

وجبة عشاء

  • شريحة لحم أو سمك + مجموعة متنوعة من الخضار مثل الجرجير والخيار والطماطم + أي نوع من المشروبات المسموح بها مثل الشاي على سبيل المثال.

ماهي ايجابيات حمية اتكنز( Atkins) ؟

  • فقدان الوزن السريع ، والذي يمكن اعتباره حافزًا رئيسيًا
  • وهي صارمة في تعاليمها وارشاداتها وقواعدها واضحة وقد يحبها البعض.

ماهي سلبيات حمية أتكينز ؟

  1. قد يكون من الصعب الاستمرار في تطبيق النظام الغذائي لفترة طويلة.
  2. قد تشمل الآثار الجانبية ، وخاصة في المرحلة الأولى ، رائحة الفم الكريهة ، وجفاف الفم ، والتعب ، والدوخة ، والأرق ، والغثيان ، والإمساك بسبب الاستغناء عن الكربوهيدرات والألياف.
  3. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
  4. هناك مخاوف من أن نقص الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان ، وتناول كميات كبيرة من البروتين قد يؤثر على صحة العظام والكلى على المدى الطويل.
  5. اختلال وتنوع فيه بحيث لا يشمل كل المجموعات الغذائية والعناصر الضرورية للجسم
  6. فقير في الألياف الغذائية والحبوب الكاملة.
  7. عدم اتباع مبدأ التكرار في عدد الوجبات ، بحيث يكون من 4-6 وجبات في اليوم.
  8. نسبة عالية من الدهون والكوليسترول الضارة بصحة القلب والشرايين.
  9. فقدان الوزن في فترة قصيرة ، مما قد يؤدي مرة أخرى إلى زيادة الوزن بسرعة ومضاعفة.
  10. قد يحدث الإمساك بسبب نقص الألياف وزيادة البروتين.

ماهي الفئات المحظور اتباعها لحمية اتكينز؟

  1. النساء الحوامل.
  2. النساء المرضعات.
  3. الأطفال.
  4. المصابون بأمراض مزمنة بشكل عام من السكري والتوتر والكوليسترول وأمراض القلب.
  5. المصابين بأمراض الكلى والكبد على وجه الخصوص.
  6. الذين يعانون من الإمساك وكسل الأمعاء.
  7. الأشخاص المصابون بالنقرس.
ملخص المقال
 تُعتبر حمية اتكينز حميه غنيه جدا بالبروتين فقيره جدا بالكربوهيدرات ويتكون ذلك النظام الغذائي من أربع مراحل كل مرحله تُعتبر جد جد جد مُهمه فلا يمكن معرفة مرحله دون معرفة ماتحتويه المراحل الباقيه فعلي الرغم من أن حمية اتكينز تٌساعد علي فُقدان الوزن السريع إلا أنها تحوي المثير من السلبيات وهٌناك أيضا بعض الفئات مُستثناه من تلك الحميه لاتستطيع إاتباعها وهُم من ذكرناهم في المقال سلفاً لذلك يجب عليك معرفة ماتحويه تلك الحميه جيدا قبل اتباعها 

المصادر

Atkins

health line

نُرشح لك أيضا عزيزي القارئ

 حمية البحر المتوسط والمسموح والممنوع

حمية الصيام المٌتقطع مٌتعددة الأساليب



google-playkhamsatmostaqltradent