ماهو دايت الصيام المتقطع بالتفصيل ؟
 |
ماهو دايت الصيام المتقطع وطرقه بالتفصيل ؟ |
تٌعتبر حمية الصيام المتقطع من أفضل أنواع الحميات التي ذاع صيتها في السنوات الأخيره وذلك لتعدد أساليبها وأسبابها وفوائدها وفي هذا المقال سوف نتعرف بالتفصيل علي دايت الصيام المتقطع كامل وبالتفصيل
ما هي حمية الصيام المتقطع؟
حمية الصيام المتقطع هي حمية تعتمد بشكل أساسي على الامتناع عن الأكل لساعات معينة خلال النهار أو لأيام معينة في الأسبوع ، ولها عدة أشكال وطرق ‘ الشكل الأكثر شيوعًا لنظام الصيام المتقطع هو تناول 8 ساعات فقط في اليوم والامتناع عن تناوله خلال الـ 16 ساعة التالية من اليوم ، وهو ما يُعرف بنظام 16: 8 الغذائي ‘ حيث يمكن أن يتم الصوم المتقطع إما يوميًا أو يومًا بعد يوم أو في أيام معينة فقط من الأسبوع ‘ يٌعد الصيام المتقطع من أسهل الأنظمة الغذائية وأكثرها فعالية ، خاصة أنه لا يتضمن العديد من القواعد الصارمة أو الحرمان من الطعام .
طرق الصيام المتقطع
يمكن الصيام المتقطع باتباع أكثر من طريقة ، وهذه هي أكثر طرق الصيام المتقطع شيوعًا
- الصيام 12 ساعة في اليوم
تعتبر هذه الطريقة من الطرق المناسبة جدًا للمبتدئين على وجه الخصوص ، حيث تعتمد طريقة الصيام هذه على الامتناع عن تناول الطعام الصلب لمدة 12 ساعة متواصلة من اختيار الشخص ثُم تناول طعام صحي خلال الـ 12 ساعة المتبقية من اليوم ‘ هنا يساعد الصيام المتقطع في تحويل الدهون المخزنة في الجسم إلى طاقة ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن .
- صيام يوم كامل في الأسبوع
يعتمد هذا النوع من الصيام على الامتناع عن الطعام تمامًا لمدة يوم أو يومين في الأسبوع ، أي 24 ساعة متواصلة في كل مرة ، مع السماح بالسوائل فقط أثناء فترة الصيام مثل
شُرب الماء وشٌرب القهوة وشُرب الشاي بدون سكر.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة من الصيام المتقطع قد تنطوي على بعض المخاطر والأعراض المزعجة مثل التعب والصداع وخاصة في الفترات المبكرة من اعتمادها ، وهي أعراض قد تصبح أقل حدة مع اعتياد الجسم على هذا النوع من الصيام الصوم المتقطع .
- الصوم يوما بعد يوم
وتعتمد هذه الطريقة على صيام يوم وتناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي وهكذا ، ولكن يجب علي متبعي تلك الطريقه معرفة كمية السعرات الحراريه المتناوله بحيث لا تزيد عن 500 سعر حراري علي الأكثر يوم الصيام .
وقد ثبت أن الصيام المتقطع بهذه الطريقة يمكن أن يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن وتحسين صحة القلب والدورة الدموية ، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ‘ لا ينصح بهذا النوع من الصيام المتقطع للمبتدئين أو الذين يعانون من حالات طبية معينة وهذا مايحدده الطبيب .
- صيام 16 ساعة
هذا هو المبدأ الأكثر شيوعًا للصيام المتقطع الذي شرحناه بالتفصيل في مقدمة المقالة ، والذي يسمى نظام 16: 8 الغذائي وهذا النوع من الصيام المتقطع مناسب بشكل خاص لأولئك الذين تتبعهم طريقة الصيام لمدة 12 يومًا. لا يعمل ‘ قد يساعد هذا النوع من الصيام المتقطع على وجه الخصوص في مكافحة بعض الأمراض مثل السمنة ، وأمراض الكبد ، والسكري .
- صيام يومين في الأسبوع
الصيام المتقطع يساعد على تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الأسبوع ، خاصةً في أيام الصيام ، وعادةً
- الرجال في هذا النوع من الصيام المتقطع يحصلون على ما يقرب من 600 سعر حراري فقط خلال يوم الصيام.
- تحصل النساء على ما يقرب من 500 سعر حراري خلال يوم الصيام.
يُفضل عدم الصيام ليومين متتاليين ، ولكن يجب تضمين الأيام التي يتم فيها تناول الطعام بشكل طبيعي بين يومي الصيام المحددين ولكن الدراسات حول فوائد هذا النوع من الصيام لا تزال محدودة للغاية .
- تخطي الوجبات
في هذا النوع من الصيام المتقطع ، يجب تفويت بعض الوجبات الرئيسية فقط خلال النهار. يمكنك تفويت وجبة أو وجبتين ، مع الحرص هنا على أن الوجبات التي يتم تناولها صحية وكافية .
قد يناسب هذا النوع من الصيام المتقطع العديد من الفئات ، حيث يتم تناول الوجبات فقط عند الجوع وتركها عندما لا يكون الشخص جائعًا .
- النمط العسكري
هذا النوع من الصيام المتقطع هو أشد الطرق المذكورة أعلاه .
يعتمد على تناول كميات قليلة جدًا من الطعام ، غالبًا ما تتكون من الخضار والفواكه فقط ، خلال فترة الصيام البالغة 20 ساعة .
يجب أن تحتوي الوجبة الليلية الرئيسية على كميات كافية ومتوازنة من الكربوهيدرات والبروتينات والعناصر الغذائية الهامة الأخرى .
وتجدر الإشارة هنا إلى أن مخاطر هذا النوع من الصيام المتقطع عديدة ، حيث قد لا يحصل الجسم على ما يكفي من الألياف الغذائية وبعض العناصر المهمة ، مما يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالسرطان وتقليل مناعة الجسم .
ماهي فوائد الصيام المتقطع ؟
- يبطئ الشيخوخة
- يساعد في منع مرض السكري
وجد أن من فوائد الصيام المتقطع يقلل نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة 3-6٪ لدى الأشخاص المصابين بمقدمات مرض السكري ، بينما لا يوجد تغيير في الجلوكوز في الأشخاص الأصحاء ومن ناحية أخرى وجد أن الأنسولين ينخفض أيضًا في الجسم بنسبة 11-57٪ بعد 3 أسابيع من الصيام المتقطع .
- فقدان الوزن الزائد
- تقليل كمية الطعام الذي المتناوله خلال اليوم وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم .
- يساعد على تحسين التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى حرق المزيد من الدهون في الجسم .
مخاطر الصيام المتقطع
- قد تحدث بعض مشاكل الهضم نتيجه لتغير سلوك التمثيل الغذائي للمعده .
- زيادة الوزن بسبب زيادة تناول الطعام في ساعات الفطور أو خارج سعات الصوم .
- الآثار الجانبية التي قد تظهر عند بدء الصيام المتقطع ، وتختفي تدريجياً مع اعتياد الجسم عليها ، وتشمل التعب والضعف العام .
- من الممكن أن يؤثر الصيام المتقطع سلبا علي الخصوبه عند المرأه .
نصائح هامه لنجاح دايت الصيام المتقطع
تٌعد حمية الصيام المتقطع من أفضل أنظمة الدايت المعروفه في الوقت الحالي وذلك لأن الصوم صحي جدا للجسم كما أثبتت الدراسات العلميه وأيضا فهي حميه تسمح بأنظمه عديده وأساليب مختلفه لذلك فتستطيع أثناء اتباع هذا النظام أن تختار ما يمكن أن يتناسب مع جسمك وتتبعه .
 |
| الصيام المتقطع بالتفصيل للمبتدئين |