recent
أحدث المقالات

المرتديلا مسموحه في الكيتو دايت أم لا؟

المرتديلا مسموحه في الكيتو واللوكارب والصيام المتقطع أم لا؟

المرتديلا مسموحه في الكيتو واللوكارب والصيام المتقطع أم لا؟
المرتديلا مسموحه في الكيتو دايت أم لا؟


هل المرتديلا مسموحه في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع أم لا؟ سؤال يحير الكثير من الأشخاص الذي تتبع الحميات الغذائية وترغب في معرفة ما يناسبها من أطعمة وما لا يناسبها، ومن خلال المقال سوف نقدم لكم إجابة تفصيلية للسؤال الذي ذكرناه بالإضافة إلى توضيح أبرز الفوائد الصحية لكل من الكيتو والصيام المتقطع واللوكارب.

هل المرتديلا تزيد الوزن؟

يتساءل الكثير من الأشخاص هل المرتديلا تزيد الوزن أم أن تناولها مفيد للجسم، فعلى الرغم من المذاق المميز واللذيذ للمرتديلا إلى أن الإفراط في تناول اللحوم المصنعة يعد أمر غير صحي وذلك بسبب نسبة الأملاح العالية التي تحتوي عليها بالإضافة إلى المواد الحافظة التي تدخل في صناعتها مما يجعلها تزيد من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض.

أما عن سؤال هل المرتديلا تزيد في الوزن؟ فلا يوجد إجابة دقيقة للسؤال وذلك لأن عند تناولك لأحد الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون فبتأكيد سوف يزيد وزنك أما في حالة تناولك للأنواع الصحية أو المصنعة في المنزل فهذا يعني أنك غير معرض لزيادة الوزن وخاصة إذا كنت تتناولها باعتدال.

حيث أن المرتديلا المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الأملاح وهذا يزيد من رغبتك في تناول المياه وفي أغلب الأحيان يتسبب في حدوث احتباس للمياه في الجسم وانتفاخات مما يتسبب في زيادة الوزن، لذلك إذا كنت ترغب في تناول مرتديلا اختر الأنواع الصحية أو حضرها في المنزل من خلال الطريقة المذكورة في نهاية المقال.

هل المرتديلا مسموح بها في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟

الكيتو دايت هو نظام غذائي يعتمد بشكل كبير على تناول كميات كبيرة من الدهون الصحية والحد من تناول الكربوهيدرات حتى تساعد الجسم في الدخول للحالة الكيتونية التي تساهم في حرق الدهون المخزنة في الجسم، لذلك ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية كما يشترط بأن لا تزيد كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يوميًا عن ٥٠ جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية.

ويتشابه معه نظام اللوكارب الغذائي إلى حد كبير أما عن الصيام المتقطع فنعلم جميعا أنه لا يشترط تناول أطعمة معينة أو عدد محدد من السعرات الحرارية هو فقط يتطلب الاعتدال في كل ما نتناوله، لذلك نجد أن النظام الكيتوني واللوكارب والصيام المتقطع يسمحوا بتناول المرتديلا وذلك نظرًا لأنها خالية من الغلوتين واللاكتوز كما أنها تصنع من الدجاج واللحوم الحمراء منخفضة الكربوهيدرات، أما عن قيمتها الغذائية فسوف نعرضها لكم خلال السطور القادمة.

القيمة الغذائية للمرتديلا

  1. يحتوي كل ١٠٠ جرام من المرتديلا على الآتي:
  2. يحتوي كل ١٠٠ جرام من المرتديلا على ما يقارب ١٧٤ سعر حراري.
  3. يبلغ محتواه من الدهون على ١٦ جرام.
  4. أما عن البروتينات فيحتوي كل ١٠٠ جرام من المرتديلا على ١٢ جرام.
  5. بينما لا يتعدى محتواه من الكربوهيدرات ٢ جرام وهذا يجعل تناوله مناسب تمامًا للأشخاص الذي تتبع حمية الكيتو الغذائية.
  6. يحتوي أيضًا على ٩٧ ملجم من الفسفور.
  7. ١٢٠٠ ملجم من الصوديوم.
  8. ١٦٣ ملجم من البوتاسيوم.
  9. ١.٤ جرام من الحديد.

الفيتامينات التي تحتوي عليها المرتديلا

يحتوي كل ١٠٠ جرام من المرتديلا على الآتي:

  1. يحتوي ١٠٠ جرام من المرتديلا على فيتامين ج بنسبة ٢٥ ملجم.
  2. فيتامين ب ١ .
  3. فيتامين ب ٦.
  4. فيتامين ب ٩.
  5. حمض الفوليك.

فوائد الكيتو دايت

لا تقتصر الفوائد الصحية للكيتو فقط على التخسيس وخسارة الوزن الزائد بل له العديد من الفوائد ومنها:

  1. يساهم في حماية الجسم من الإصابة بالشلل.
  2. له دور فعال في علاج حالات تكيس المبايض.
  3. يساهم بشكل كبير في علاج حالات الصرع وخاصة عند الأطفال.

الفوائد الصحية للمرتديلا

بعد أن عرضنا لكم إجابة دقيقة للسؤال هل المرتديلا مسموحه في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ وأكدنا أن كافة الأنظمة الغذائية المذكورة تتيح لك تناول المرتديلا أثناء اتباعها، فسوف نقدم لكم الآن الفوائد الصحية للمرتديلا:

  • تتميز المرتديلا باحتوائها على نسبة عالية من البروتينات مما يجعلها تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة وهذا مناسب جدا للكيتو دايت والصيام المتقطع وذلك لأنه يجعلك تتحكم في السعرات الحرارية التي تتناولها.
  • كما أنها غنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم.
  • وكما ذكرنا أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات وهذا يجعل لها دور فعال في بناء العضلات وتعزيز قوتها كما أنها تعالج الخلايا التالفة الموجودة في الجسم.
  • تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم كما تعمل على تجديد الخلايا العصبية وذلك بسبب محتواها العالي من الحديد.
  • بحسب الدراسات قد تعمل علي تحسن وظائف الغده الدرقيه.
  • تحتوي على نسبة عالية من الفسفور مما يجعلها مفيدة للعظام والأسنان.
  • تحمي من إصابة الجنين بالتشوهات خلال فترة الحمل.
  • تساعد المرتديلا في تحسين أداء الجهاز العصبي وذلك لأنها تساهم في تكوين النواقل العصبية.
  • تساهم في التحكم في الوزن وتحسين عمليات التمثيل الغذائي.
  • تمد الجسم بنسبة عالية من فيتامين ب ١ وب ٢ وب ٣ وب ٦ مما يعزز من صحة البشرة ويحسن الحالة النفسية والمزاجية.

طريقة تحضير المرتديلا لتتناسب مع الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع

إذا كنت ترغب في تناول مرتديلا صحية يجب عليك اتباع الآتي أثناء تحضيرها:

المكونات

  • نصف كيلو لحم بقري.
  • ٥ حبات مشروم .
  • بيضة.
  • ثلج.
  • ملح.
  • نصف ملعقة ثوم بودره صغيره .
  • ربع ملعقة صغيرة من البصل البودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات.
  • كزبرة.
  • زنجبيل.

طريقة التحضير

  • نحضر اللحم ونضيف إليه مكعبات الثلج ثم نقوم بفرمه جيدًا.
  • ثم نقوم بوضع إناء به ماء على النار ونقوم بسلق المشروم ثم نقوم بتقطيعه.
  • بعد فرم اللحم نقوم بوضع البيضة عليه مع البهارات والزنجبيل والكزبرة والملح والفلفل والثوم والبصل والملح وكافة المكونات ثم نقلبهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
  • نضيف له المشروم بعد ذلك ثم نقوم بلف خليط اللحم بوق الزبدة ثم ورق الألومنيوم.
  • بعد ذلك نحضر إناء عميق ونضع به ماء مع بعض المنكهات مثل ورق الغار والحبهان ونضع بهم خليط اللحم بعد أن نتأكد أنه محكم الغلق.
  • نتركه على النار لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضح.

الآثار الجانبية للمرتديلا

على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي تتميز بها المرتديلا إلا أن لها بعض الآثار الجانبية التي تجعلها تناولها غير مقبول عند بعض الأشخاص، وتتمثل الآثار الجانبية في الآتي:

  • تحتوي على نسبة عالية من الأملاح مما يجعل الإفراط في تناولها أمر ضار للغاية.
  • تتسبب في ارتفاع مستويات ضغط الدم في الجسم عند الأشخاص الذي تعاني من اضطرابات ضغط الدم.
  • كما أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. 

ملخص المقال

يمكن تناول المرتديلا في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع حيث أن لها العديد من الفوائد مثل احتوائها علي نسبه عاليه من البروتينات مما يجعلها تزيد من معدل الشبع لفترات طويله بالاضافه إلي أنها غنيه ببعض لفيتامينات والمعادن الهامه ولكن ننصح دائما بإتباع قوانين النظام عند تناول أكله معينه حتي لا تخرج من النظام وتفقد السيطره علي فقدان وزنك .
google-playkhamsatmostaqltradent