recent
أحدث المقالات

هل يمكن إستخدام خل البلسمك في الكيتو والصيام المتقطع ؟

 خل البلسمك والكيتو :هل هو صديق للكيتو أم لا ؟

خل البلسمك في الكيتو
هل خل البلسمك مسموح في الكيتو

الكيتو

الكيتو دايت هونظام غذائي صارم 

علي السكريات والكربوهيدرات

ويعتمد علي الدهون ‘ولا يمكنك تناول كميه كبيره 

من الكربوهيدرات في الكيتو

بشكل يومي من الأفضل أن لا تزيد كمية الكربوهيدرات

في الطعام المتناول عن 50 جرام بشكل يومي

خل البلسمك

يعتبر الخل البلسمي أحد انواع الخل جميلة المذاق

والتي تضاف إلي أنواع مختلفه من الطعام 

والتي قد تكسبه المذاق الحلو

ولكن الكيتو دايت نظام غذائي صارم مع 

السكريات والكربوهيدرات

فهل خل البلسمك صديق الكيتو؟

خل البلسمك من أنواع الخل الداكنه ومصدره 

في الأساس روما في ايطاليا

خل البلسمك عباره عن سائل كثيف لونه بني غامق

خل البلسمك نكهته اللذيذه والحامضه تجعله 

يضيف مذاق رائع للسلطه والطعام

يتم صنع خل البلسمك في الأساس من العنب 

بعصير العنب بالسيقان بالجذور

يقول متخصصو التغذيه أن خل البلسمك يتم تعتيقه 

في مصانعه في ايطاليا لفترات

هل خل البلسمك كيتو ؟

نعم يعتبر خل البلسمك صديق للكيتو ولكن بشرط 

أن يتم إستخدامه بإعتدال 

حيث أن كل ملعقه كبيره من الخل البلسمي تحتوي علي 

ما يقرب من 4 جم 

من الكربوهيدرات والسكريات ‘ من الجيد أن نحاول الحد 

من إستخدام خل البلسمك أثناء الكيتو 

من الجيد أيضا تجنب أي نوع من خل البلسمك 

مضاف إليه سكريات 

يجب فحص ملصقات عبوات خل البلسمك 

من المتاجر جيدا 

حتي نتجنب السكريات

خل البلسمك يمكن إستخدامه في الكيتو ‘ لكن 

لا تزيد عن ملعقه كبيره يوميا فقط 

يعتبر الخل البلسمي هو من انواع الخل الوحيده 

والتي تحتوي علي السكريات

الكربوهيدرات الموجوده في خب البلسمك 

مصدرها العنب علي غرار النبيذ

يُفقد كثيرا من السكر الموجود في العنب 

أثناء عملية التخمير

كيف يتم صناعة خل البلسمك ؟

يقوم مصنعو خل البلسمك بتخميرعصير العنب 

بالسيقان والجذوركما هو 

يضاف إليه الخميره حتي تقوم بتحويل نسبه كبيره من السكر

الموجود به لنسبة كحول تخفيفه بالماء حتي يتم القضاء

علي نسبة الكحول الموجوده به بالكامل كان المزارعون القدامي 

يصنعون الخل البلسمي بعنايه في مزارع الكروم كانو يصنعونه

من العنب المخفف ويضعونه في براميل 

خشبيه التي تزيد نكهته مع الوقت

هل كل أنواع خل البلسمك صديقه للكيتو ؟

بالطبع لا فهناك أنواع عديده من الخل البلسمي مٌضاف إليها 

بعض السكريات وهناك أنواع أخري أيضا يٌضاف إليها 

إضافات صناعيه أخري

قد لا تكون صديقه للكيتو يجب عليك توخي الحذرعند شراء أي نوع

من الخل البلسمي من المتاجريجب عليك قراءة ملصقات الشراء

جيدا علي عبوات الخل البلسمي لتجنب الأنواع ذات المواد المضافه

والسكريات المضافه والمواد الصناعيه الحافظه

أنواع خل البلسمك

  • خل البلسمك الأبيض 

يٌعد نوع من أنواع خل البلسمك فهو في الأصل يٌصنع بنفس الطريقه

ولكنه أبيض اللون ولكن يٌضاف لخل البلسمك الأبيض مكسبات لون

فتجعله أبيض اللون وليس داكن تحتوي ملعقه كبيره 

من خل البلسمك الأبيض علي 5 جم من الكربوهيدرات

تحتوي ملعقه كبيره من خل البلسمك الأبيض 

علي 4 جم من السكريات .

لذلك يعتبر هذا النوع أعلي في سعراته الحراريه 

من خل البلسمك العادي الداكن .

لذلك فإن خل البلسمك الأبيض يعتبر غيرمسموح في الكيتو 

أوغيرصديق للكيتو
  • خل البلسمك غامق اللون أوالداكن
يعتبرهوالنوع الأشهر والذي تحدثناعنه سلفا في المقال 

فهو داكن اللون يحتوي علي كربوهيدرات وسكرأيضا فلا 

يجب تناول أكثر من ملعقتين يوميا

يمكن تسخينه وتخفيفه بالماء حتي يفقد 

نسبه من السكر بعد التسخين

ماهو الصقيل البلسمي ؟

وهو يعني تقليل بلسمي أي تسخين الخل البلسمي

برفق لتبخير بعض الماء الزائد به حتي نحصل 

علي خل بلسمي

جديد أكثر سمكاً وأغمق من خل البلسمك المٌصنع

نصائح عند شراء خل البلسمك من المتاجر

إن كنت سوف تقوم بشراء الخل البلسمي من المتاجر

يجب عليك مراعاة ما يلي

  1. قراءة الملصق علي العبوه جديا حتي 
  2. تعرف إن كان مضاف إليه المزيد من السكر
  3. الإبتعاد عن أي أنواع مضاف إليها سكريات 
  4. أو مكسبات طعم فهي غير مفيده
  5. عدم شراء أنواع تحتوي علي أكثر من 4 جم 
  6. كربوهيدرات لكل ملعقه كبيره
  7. عدم شراء الأنواع المٌضاف إليها المواد 
  8. الصناعيه ومكسبات الطعم واللون .

هل خل البلسمك مسموح في الصيام المتقطع ؟

الصيام المتقطع هو نظام غذائي يعتمد في الأساس 

علي تناول الطعام 

لفترات زمنيه والصيام عن الطعام لفترات 

زمنيه أخري وله العديد 

من الطرق التي تم ذكرها في مقالات سابقه 

ومنها طريقة 16:8 

وتعتمد علي تناول الطعام في فترة ثماني ساعات

 والصوم لفترة 16 ساعه أخري .

وهناك أيضا العديد من طرق 

الصيام المتقطع مثل طريقة 5:2 .

وأيضا طريقة كل توقف كل وتعتمد علي تناول وجبه

والتوقف وتناول وجبه والتوقف حسب حاجة الجسم

خل البلسمك مسموح في الصيام المتقطع أيضا 

ولكن بنفس شروط الكيتو

لا يجب أن تزيد عن إستخدام ملعقتين في اليوم 

بحد أقصي في وقت تناول الطعام

حتي لا تزيد السعرات الحراريه في جسمك 

عن الحد المسموح به ويزيد وزنك .

ملخص المقال

خل البلسمك مسموح في الكيتو والصيام المتقطع ولكن لا يجب أن يزيد إستخدامه بنسبه كبيره لأنه يحتوي علي كربوهيدرات وسكريات فلا يجب أن يزيد استخدامه عن معلقتين يوميا بحد أقصي

المصدر

google-playkhamsatmostaqltradent